产品创新和服务品质两手抓,和府捞面专注修炼“内功”

来源:中国经营网  时间:2023-05-30 16:05  浏览量:8051  作者:魏无忌   阅读量:6233   会员投稿

近来,餐饮行业迎来复苏,市场增长趋势明显。同时,经过十几年快速发展和激烈的角逐,我国餐饮业进入业态多元化、产业化的新阶段。在此背景下,餐饮品牌更应修炼好“内功”,把握行业发展新的窗口期。作为中式餐饮头部品牌,和府捞面结合市场消费需求,不断打磨其产品及服务,致力于打造中式美食品牌标杆。

在近日召开的2023国潮美食新消费大会上,和府捞面就凭借品牌优势以及产品实力,在众多品牌中脱颖而出,荣登“2023国潮美食新势力百强榜”。不仅如此,凭借中式特色与高端品质,和府捞面今年还登上了封面新闻“互联网新消费榜单”,荣获“高端面馆连锁品牌”称号。和府捞面接连收获市场与行业的认可,而荣誉的背后离不开其在产品创新、优化服务等诸多方面“下苦功”。

产品创新和服务品质两手抓,和府捞面专注修炼“内功”

自成立以来,和府捞面就坚守品质发展,重视产品研发,不断推陈出新。从近期推出的厨神系列来看,该新品不仅延续了和府捞面一贯的好味道、高品质,更有来自皇室主厨刘一帆的美味“加持”,一经推出就受到消费者青睐。

除了产品创新,和府捞面门店运营、优化服务方面也不曾放松,在满足消费者对产品服务、消费者场景等高质量需求的同时,形成了一套成熟的门店运营管理模型。在很多餐饮门店为繁琐的日常运营工作忙得不可开交时,和府捞面可以做到三人一店,高效运营。

此外,针对外卖服务,考虑到面条在配送过程中泡汤会影响口感,和府捞面采用了汤面分装的打包方式。同时,打包袋采用保温包装,确保餐品在送达消费者手中时能够保持温度,保持更好的味道。

未来,和府捞面将持续以消费者的需求为核心,不断实现产品与服务的创新,打造更加优质、美味的消费体验,持续赋能品牌发展。同时,作为中式餐饮的头部品牌,和府捞面也将发挥好带头作用,为产业升级发展注入新活力。

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