光明乳业发布“领鲜”新成果科技创新赋能新质生产力发展

“鲜奶之王”光明乳业高品质发展再上新台阶。5月20日，由光明乳业主办的“国民营养健康研讨会暨光明乳业领鲜创新发布会”在上海举行。作为全国鲜奶行业的创新者与领先者，光明乳业本次发布会亮点纷呈。

在发布会现场，光明乳业重磅发布三款国内首创鲜奶系列产品，并全国首发《中国居民营养健康认识与行为调查报告》及全民营养提升公益项目。著名排球教练郎平出席发布会并成为光明乳业“鲜活大使”更是将发布会现场气氛推向高潮。

此次发布会正值“小满”节气，象征着“小得圆满”的美好寓意。对于光明乳业而言，发布会不仅是“领鲜”战略的重要里程碑，更是对消费者健康需求的深度回应。展望未来，光明乳业将继续深耕“领鲜”战略，不断推出高品质产品。

重磅新品发布

在发布会上，光明乳业推出新品概念片，这款名为“光明优倍臻鲜高品质鲜牛奶”的新品，是光明乳业领鲜创新成果的代表作。新品富含高倍活性免疫球蛋白、高倍原生乳钙和高倍鲜活乳蛋白，在给消费者带来更强保护力的同时，还拥有新鲜牛乳的原生天然纯正口感。

与此同时，光明乳业还全国首发光明致优娟姗A2高端鲜牛奶和光明益生菌巴氏新鲜牛奶两款新品。2023年全年，光明乳业开发上市全新产品63个，包括优倍有机鲜牛奶、致优原生DHA鲜牛奶、光明轻盈UFIT即食型益生菌粉等多款产品，再一次向市场和消费者证明国内鲜奶巨擘的强大研发实力。

在领鲜战略的引领下，光明乳业书写了中国乳业史多个“第一”和“唯一”——2017年，光明乳业启动优质乳工程，挑战行业巴氏杀菌温度，引领光明优倍鲜牛奶进入75℃杀菌新时代；2019年，光明优倍鲜牛奶全球首创将五种活性营养物质印上产品包装；2021年，光明优倍鲜牛奶成为首个获得“上海品牌”认证的鲜奶品牌。

目前，光明优倍鲜牛奶连续五年实现全国鲜牛奶销售额第一，同时光明鲜奶家族连续八年实现全国鲜奶销量第一，振臂引领国内鲜奶行业崛起和繁荣。眼下，“光明优倍”已经成为中国鲜奶的代名词，未来仍将以新鲜捍卫者之姿，坚守属于中国乳业的领鲜之路。

坚持科技创新

近年来，国家陆续出台了多项政策，鼓励乳制品行业发展与创新。2024年2月中央一号文件发布，这是党的十八大以来第12个指导“三农”工作的中央一号文件。其中，针对奶业发展文件提出要“完善液态奶标准，规范复原乳标识，促进鲜奶消费”。

光明乳业党委书记、董事长黄黎明在发布会现场的致辞中表示，光明乳业始终坚守“创新引领未来”的发展理念，不断探索高品质发展之路。未来，光明乳业仍将深耕“领鲜”战略，持续深耕产品创新和科技研发，继续秉持领军者的姿态，引领鲜奶行业繁荣发展，为消费者带来更鲜活营养的鲜奶选择。

据介绍，光明乳业不断加强产研主体双向引导，提高科技成果转化成效，推动产品多元化创新迭代。公司2023年承担省部级以上科研项目12项，其中十四五国家重点研发计划1项，国资委项目1项；获得中国轻工业联合会技术进步奖一等奖，中国乳制品工业协会技术进步奖特等奖荣誉。

中国乳制品工业协会秘书长刘美菊表示:“作为乳制品工业协会的副理事长单位，光明乳业有着强大的科技创新能力，在行业内多次创造第一，占据领先地位。光明乳业在坚持品质与创新的同时，积极推动乳品消费的教育普及，为促进消费升级培育乳业新质生产力作出了重大的贡献”。

公益项目首发

发布会现场，通过AI制作的视频全面展示了中国国民营养健康的发展历史及现状，引起了在场嘉宾的广泛关注。在鲜活大咖论坛环节，五位嘉宾围绕鲜奶营养健康、鲜奶消费趋势等话题展开深入讨论。

光明乳业党委副书记、总裁贲敏表示:“光明乳业这么多年一直在坚持着新鲜的理念，走到今天光明乳业的新鲜牛奶已经达到了全国销售额的第一。光明乳业用严苛的工艺，用最低强度的巴氏杀菌方式，最大程度地保留了鲜活营养物质，用坚守和深耕，把最好的产品，最高品质的产品带给消费者”。

发布会上，光明乳业联合澎湃新闻共同启动《中国居民营养健康认识与行为调查报告》；联合微博全国首发公民营养提升公益项目，首次集结媒体与行业力量，深入剖析乳制品消费趋势，从代际、地域、消费场景等多维度解析乳制品消费细节，关注国民对乳制品营养的认知水平。

同时，光明乳业携手同济大学附属养志康复医院，共同推出“预防骨质流失配方食品功效性临床研究”公益项目，旨在从临床医学的视角深入探索国民健康问题，为公众健康贡献专业力量。这些公益项目不仅展现了光明乳业作为鲜奶行业领军者的风采和实力，也彰显了其对创新和品质的不懈追求。

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